Karta tal-ħami u fojl tal-aluminju jistgħu jifilħu temperaturi għoljin, filwaqt li karta tax-xama mhix reżistenti għal temperaturi għoljin.
Karta tal-ħami tintuża fil-magni tal-ħami biex taħmi gallettini, puffs u affarijiet simili, taħt it-tapit.
Fojl tal-aluminju għandu konduttività termali tajba u huwa ssiġillat. Fojl tal-aluminju jintuża prinċipalment fil-platti sħan, meta jsajjar ikel, jevita l-kulur u t-tgeżwir.
Karta tax-xama hija karta silikonizzata reżistenti għat-temperatura tal-ħami. Il- karta tax-xama tintuża prinċipalment biex tkopri l-parti ta 'fuq tal-qoxra, biex tagħmel il-borża, u biex tevita l-effett li teħel.